“Me-le mangio” e altre storie: spazio ai sensi

“Me-le mangio” e altre storie: spazio ai sensi

Non il solito risotto. A Milano un covo per appassionati, disposti a un viaggio sensoriale, prezioso anche nel prezzo. Leggi tutto

Genova W la Maria

Da Maria, trattoria

Il cibo è rustico e arriva veloce dalle cucine al tavolo, la scelta genovese davvero, tutto un pesto, sugo di noci, pansotti e trenette, condiggiun, stoccafisso accomodato, torte salate e sarde. E continua a entrare gente, entra e sale, entra e svolta…

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Ricette Ceci alla paprika

Le ricette di K: ceci alla paprika

Questo snack è il giusto compromesso tra ciò che ci dà gusto e ciò che ci fa bene. Tra le mamme è diventato un passaparola. Se anche voi scopriste alla veneranda età a cui siete arrivati…

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Mercati I mercati di Roma

I mercati di Roma

Storia, colori, profumi. E occasioni. La capitale vista attraverso i suoi numerosi mercati. Un sito li racconta. Luoghi di incontro e di convenzienza, in cui ritrovare sapori e cogliere occasioni.


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Bugie di Carnevale


Bugie di Carnevale

di K
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 Media: 5.0/5   Voti: 1

Bugie di Carnevale

"Io sto mentendo"... chi di voi sa risolvere il paradosso del mentitore?
Mentre ci pensate, friggete questi dolci... la ricetta è quella di casa mia... mia zia me l'ha dettata a memoria... e se mi avesse mentito?
Provare per confutare. Leggi tutto



Le ricette di K: torta paradiso


Torta paradiso

di K
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 Media: 5.0/5   Voti: 1

Le ricette di K: torta paradiso

Chi di voi sa perché la torta Paradiso si chiama così me lo dica subito. All'istante. Io penso che si chiami così perché a fare parte del Paradiso, da pochi giorni, è la prima persona che mi ha avvicinato alla pasticceria. Una K adolescente alle prese con dei cigni alla panna con un compagno di scuola, sempre sorridente, che aveva intrapreso la strada per diventare cuoco. Ti voglio ricordare così, Cristiano. Leggi tutto



Vendita speciale Cappellini, Cassina e Nemo


Triade di design

di Tempesta
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 Media: 4.7/5   Voti: 113

Vendita speciale Cappellini, Cassina e Nemo

Il mondo di Cappellini è fantastico, forte, colorato, spesso giocoso e istintivo, o almeno questa è la proposta di Cappellini che ci conquista. L'azienda, che prende nome da Giulio Cappellini, architetto milanese, ha lanciato negli anni numerosi designer di fama ormai indiscussa, un nome su tutti Tom Dixon che per Cappellini ha disegnato, nei primi anni '90, l'essenziale e scenografica S-Chair, ormai icona del design. Leggi tutto



Le ricette di K: torta dell'olio


Torta dell’olio

di K
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 Media: 5.0/5   Voti: 4

Le ricette di K: torta dell'olio

Soffice e perfetta da intingere nel caffelatte la mattina: questa torta contiene una quantità di zucchero tale da rendere allegra ogni colazione. Ecco la ricetta.
Il dilemma è: siamo o non siamo zucchero-dipendenti?
Vi confesso che una torta così potrebbe uccidere un diabetico solo per la quantità di zucchero in essa contenuta. Alla fine magari no visto che la mia "balia", ottant'anni, diabetica da tempo immemore, ha appena fatto merenda con una fetta di questa. Leggi tutto



Le ricette di K: spaghetti broccoli e acciughe


Spaghetti broccoli e acciughe

di K
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 Media: 5.0/5   Voti: 3

Le ricette di K: spaghetti broccoli e acciughe

Questa non è solo una ricetta di gusto e di stagione. È un metodo efficace per convincere i bambini più refrattari ad accogliere con un sorriso le verdure. Anche quelle più verdi.
Capita a tutti di dover nascondere qualcosa... io nascondo verdure. Si, avete capito bene. Nascondo verdure perché i miei commensali di tutti i giorni pare abbiano sviluppato una sorta di avversione per le verdure in genere ed in particolar modo per quelle di colore verde. L'unica "chance" che ho è di trasformarle in modo tale che, alla vista, non le riconoscano. Ho nascosto di tutto: dai piselli alle barbabietole da costa... Leggi tutto