Aperitivo al Bulgari Hotels & Resorts Milano

In principio non c’era posto in giardino e ci siamo accomodati al bancone; bel punto di vista, dalla struttura del bar curata, come l’intero edificio, dallo Studio di Architettura Antonio Citterio & Partners. Dall’imponente bancone la visione è grandangolare e un po’ defilata. Cool, total design e intanto le conversazioni si intrecciavano fra affari, giovani indiani innamorati, amiche in riunione, uomini soli e vergini ipad. Un’umanità varia che si rilassa nel privilegiato lusso di un giardino nascosto.

Il personale è davvero gentile e tenta di soddisfare i desideri dell’ospite, detto fatto, al primo tavolo libero abbiamo traslocato.
La visione cambia, qui sei parte della scena pensata da Sophie Agata Ambroise, l’architetto paesaggista autore dell’incantevole giardino, un luogo dove il verde non rimanda l’idea di una cura assillante ma di un naturale ordine.
La serata è trascorsa in chiacchiera, ritmo naturale e gradevole, ambiente rassicurante. Qualche bicchiere di vino e degli appetizer, perfetti e gradevoli, che uscivano dalla cucina, dalle idee, se non dalle mani, di Elio Sironi. Un assaggio di risotto giallo, una tartina calda alla crema di formaggio, un cucchiaio di caponata di melanzana e insieme pinzimonio di verdure, crostini di focaccia calda e mandorle.

L’aperitivo costa 15 euro (e li vale) non molto più caro di un Obikà, a voi la valutazione di quando fermarvi. Noi lo suggeriamo con convinzione.
Prossimo appuntamento un pranzo nel delizioso dehor del ristorante.

La spa? Vedremo.

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