Si potrebbe andare al Cenobio dei Dogi, che non ci andiamo da anni ma ancora ce lo ricordiamo, pronto a risolverci tutti i problemi di un paese incantevole ma dove il parcheggio è più prezioso dei pistilli di zafferano, dove capita che i bagni espongano il cartello: siamo pieni, tornate l’anno che viene!

E si potrebbe sostituire l’aperitivo alla cena, assaggiando le specialità liguri da “belin che Fugassa!”, sulla via principale del paese. La pasticceria focacceria Revello, sì, qualcuno la chiama pure per nome, offre uno spettacolo di dolce e salato senza confronto in zona. Camoglina, Saracena (con polpa di olive e cipolla), San Fruttuoso (con acciughe e pomodoro fresco), solo per citarne qualcuna.

Oppure si potrebbe tornare allo Stella Maris che ha appena cambiato gestione, è ancora in ristrutturazione ma, abbiamo scoperto, ha sette camere disponibili. Lo Stella Maris è uno dei luoghi più magici della Liguria, affacciato com’è sul mare. E questa volta ci si potrebbe arrivare a piedi, che non fa ancora tanto caldo da non saper rinunciare al traghetto. Noi ci siamo stati e l’abbiamo raccontato qui, ora si dovrebbe provare la nuova gestione, con la certezza di ritrovare qualcosa di esclusivo, comunque vada. E stai attento ad andarci con la persona giusta che non ci sono vie di fuga, se non a nuoto, e fai che i ricordi non ti guastino il ritorno.
E a Punta Chiappa si potrebbe mangiare Da Spadin che tutti, ma proprio tutti, ne parlano un gran bene.

Insomma, Camogli, che te lo dico a fare!

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