Bistrot Bartolini, Pavia
Novità in città

Bistrot Bartolini
V.le Vittorio Emanuele II, 29
Pavia
Tel. +39 0382 538449
Mob. +39 339 2522671
info@bistrotbartolini.it
http://www.bistrotbartolini.it (dichiarato ma ancora inesistente)
Ci siamo tornati
Ci siamo tornati, di lunedì.
Niente menu degustazione.
L’avevamo detto che ci avremmo riprovato, per dare il tempo di assestamento. Forse un mese è poco?
Questa volta siamo stati meno fortunati, sia col risotto ai frutti di bosco, sapore piacevole, cottura avara, sia col fritto di alici e verdure (aromatizzato alla paprika e curcuma), che asciutto non è sempre una virtù.
Noi siamo dall’appetito modesto ma abbiamo verificato che basta poco a far salire il conto.
La gentilezza è costante, la qualità dei risultati diremmo meno. Il fratello maggiore un po’ ingombrante aumenta l’aspettativa ma non è il confronto a dettarne il giudizio.
BB, che sia voluto?
Iniziali che evocano bellezza e sensualità. Vediamo qui.
Se c’è bellezza sta nel piatto. Il locale è, potremmo dire, sobrio o severo; potremmo anche dire si vede che non c’è stato grande investimento (in termini estetici) sull’ambiente. La seconda impresa del giovane Bartolini è ospitata nel ristorante dell’Hotel Moderno che, sia per posizione (comodo forse, ma troppo vicino alla stazione ferroviaria non si può dire sfrutti le possibilità dell’antica capitale), sia per arredamento, non si distingue. Leggi tutto »
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Circuito delle Case Museo di Milano
Cuori di pietra

Circuito delle Case Museo di Milano
http://www.casemuseo.it
Milano
Museo Bagatti Valsecchi
Via Gesù, 5
http://www.museobagattivalsecchi.org
da martedì a domenica 13.00-17.45
MM linea 1 S. Babila - linea 3 Montenapoleone
Casa Museo Boschi Di Stefano
via Jan, 15
http://www.fondazioneboschidistefano.it
da mercoledì a domenica ore 14.00 -18.00
MM linea 1 Lima
Villa Necchi Campiglio
Via Mozart, 14
http://www.fondoambiente.it/beni/casa-necchi-campiglio-beni-del-fai.asp
da mercoledì a domenica 10-18 (ultimo ingresso 17.15)
MM linea 1 Palestro, S. Babila - linea 3 Montenapoleone
Museo Poldi Pezzoli
Via Manzoni, 12
http://www.museopoldipezzoli.it
da martedì a domenica 10-18
MM linea 1 S. Babila, Duomo - linea 3 Montenapoleone, Duomo
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L'arte ai piedi
Il calzolaio che incantò le star

Salvatore Ferragamo
Evolving Legend 1928-2008
Fino al 9 novembre 2008
Triennale Design Museum
Milano
Dalle 10.30 alle 20.30, chiuso il lunedì
Ingresso: 6/5/4 euro
(gratuito con il biglietto di Triennale Design Museum)
Ferragamo si può raccontare in molti modi. Partendo dalla storia dell’uomo, ad esempio, che giovanissimo emigrò per l’America portando una valigia piena di suole, tacchi, tomaie. Tornò dopo essersi guadagnato a Hollywood il soprannome di “calzolaio delle star”, per fondare a Firenze quella che sarebbe diventata una griffe conosciuta in tutto il mondo.
Ma il modo migliore per conoscere l’artista e la sua avventura è quello di perdersi nelle creazioni. Leggi tutto »
Civico Planetario “Ulrico Hoepli”, Milano
Il cielo in una stanza

Civico Planetario “Ulrico Hoepli”
Corso Venezia, 57
Milano
http://www.comune.milano.it/planetario/index.html
MM Porta Venezia
Biglietto intero 3,00 euro
Biglietto ridotto 1,50 euro (fino ai 18 anni e oltre i 60)
Sono 88 le costellazioni, lo stabilì l’Unione Astronomica Internazionale nel 1929. Allora scomparve la costellazione del gatto, per esempio, ma si fece ordine su nomi e confini, a tracciare una mappa straordinaria, di figure e avventure. Sguardo al cielo, alle costellazioni (che non sono solo 13 icone elencate nelle prime o nelle ultime pagine delle riviste accanto ai sostantivi AMORELAVOROSALUTE) per un’ora, tempo di scienza, ma anche poesia, storia e mitologia.
Per tutti, per i più piccoli, un po’ impazienti, e per gli adulti. Un invito a ritornare a guardare in alto, abituati come siamo ai confini degli schermi altezza sguardo. Leggi tutto »
Il Monastero dei monaci cistercensi della Certosa di Pavia
Vesti cistercensi segreti certosini

Monastero dei monaci cistercensi della Certosa di Pavia
Località Monumento 4
Certosa di Pavia, Pavia
Tel. +39 0382 925613
La Certosa è raggiungibile:
In Autobus da Pavia (con partenza in Via Trieste, di fronte alla stazione ferroviaria)
In Autobus da Milano (Viale Bligny/Famagosta)
In entrambi i casi occorre scendere sulla statale percorrere l’ultimo tratto a piedi (5 minuti)
In auto da Milano
Strada Statale n. 35 direzione Pavia
Pochi km. dopo Binasco arrivate a Certosa di Pavia, al secondo semaforo, girare a sinistra, la Certosa è infondo al viale.
L’ingresso è gratuito, come la visita guidata, un’offerta è gradita
Orari
da Novembre a Febbraio 9.00 / 11.00 14.30 / 16.30
Marzo 9.00 / 11.30 14.30 / 17.00
Aprile 9.00 / 11.30 14.30 / 17.30
da Maggio ad Agosto 9.00 / 11.30 14.30 / 18.00
Settembre 9.00 / 11.30 14.30 / 17.30
Ottobre 9.00 / 11.30 14.30 / 17.00
Giorno di chiusura il lunedì
Orario Sante Messe (solo domenica e festivi di precetto)
Autunno / Inverno 9.30 / 11.30 / 16.30
Primavera / Estate 9.30 / 11.30 / 17.30
Ogni volta, a ogni visita, ne usciamo stupiti, di stupore che appaga. Che sia per i roseti in fiore, per aver notato una figura di monaco con cosciotto di maiale tra le mani (spiando dietro il portone principale), per due sposi sul set post-cerimonia, o per un particolare della facciata restituito alla vista, ogni volta lo splendore di questi spazi ci riconquista.
Quando siamo arrivati ci siamo accodati a una visita guidata, un po’ timorosi di esserci imbucati e che la comitiva fosse a numero chiuso; abbiamo invece scoperto che i monaci organizzano visite tutto il giorno, non appena si formano dei gruppi, anche fra sconosciuti. Leggi tutto »
Pranzo a Varzi con ricetta
Brasatologia

Ristorante Antica Varzi
Via Ponte dei Sospiri, 3
Varzi
Tel. +39 0383 52001
Gradita la prenotazione
Chiuso il sabato
Sul brasato, una cosa l’abbiamo capita: se è fatto come si deve è tanto tenero che sembra sciogliersi in bocca. Da Lidia il brasato è così. Noi lo abbiamo trovato accompagnato dalla polenta, prima traccia dell’autunno che si avvicina e che, qui, intorno a Varzi, è anticipato dal vento di settembre.
Il venerdì a pranzo da Lidia, all’Antica Varzi, accorrono in molti richiamati in realtà da quella che è diventata la specialità del giorno: polenta con merluzzo fritto. Quando ci siamo andati noi, purtroppo, il merluzzo era appena finito. Ma il nostro, abbiamo scoperto, non è stato per niente un accontentarsi: il brasato con polenta e funghi ci ha pienamente soddisfatti. Leggi tutto »
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Vuoi mettere la focaccia col salame? 
Mercato a Impatto Zero, Coldiretti Pavia
Fragranti imperfezioni

Mercato a Impatto Zero
Piazza Guicciardi, 7
Pavia
Coldiretti Pavia
sabato mattina
prossimamente anche il mercoledì
Appuntamento il sabato mattina in piazza Guicciardi (presso la sede della Coldiretti), a Pavia, come in numerose città italiane, c’è il mercato dei prodotti locali. Verdura, frutta di stagione ma anche salame di Varzi, cotechini, composte, vino, riso e altri prodotti del territorio.
I prezzi sono più bassi dei supermercati e fin anche delle bancarelle del mercato dietro l’angolo, per via della contrazione della filiera, qui limitata a produttore e consumatore. Leggi tutto »
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Alla ricerca del gusto perduto 
Il Festival dei Saperi a Pavia, guida fuori festival
I numeri (civici) del dopo Festival

Festival dei Saperi
Linguaggi della creatività
Matematica e musica
Dal 3 al 7 settembre
Pavia
http://www.festivaldeisaperi.com
Quest’anno sono i numeri i protagonisti del Festival pavese, i numeri e il loro rapporto con diversi campi del sapere, la matematica ma anche l’arte, la musica, la filosofia.
Protagonisti delle cinque giornate illustri matematici, musicisti, sportivi, giornalisti, filosofi. Riflessioni e note si incroceranno e alterneranno in questa che è la terza edizione della manifestazione.
Il programma è sul sito dell’evento, noi vi vogliamo suggerire dei luoghi qualora vogliate riempire le pause con momenti di svago gastronomico.
Cominciamo dal principio e andiamo con ordine. Leggi tutto »
Osteria dei Mal tra insema, Parco del Ticino a Pavia
Domenica al fiume

Osteria dei Mal tra insema
Località Carbonara Ticino
Contrada Cantarana, Pavia
Tel. +39 0382 303991
Cell. +39 333 3641471
‘Mal tra insema’ ovvero ‘raggruppati senza un criterio’, buttati insieme in qualche modo insomma, ma qualunque traduzione tradisce, come di consueto, il valore e il colore dialettale. Qui, sul Ticino, un tempo c’era Camillo, punto di riferimento di generazioni di studenti, tant’è che, dovesse capitarvi, vi conviene chiedere la strada per ‘dove c’era camillo’.
Noi ci siamo stati un sabato a pranzo, un sabato di agosto, che a Pavia è tutto, ma proprio tutto, chiuso. A chi legge lo suggeriamo per una domenica di fine estate o inizio autunno, perché allora del fiume si gode ancora di più, senza zanzare e eccessiva calura. Leggi tutto »
I Chiostri di San Barnaba a Milano
Glicini, Statue, Memoria e Pesci. Quattro amici ai chiostri

I Chiostri di San Barnaba
Via San Barnaba, 48
Tel. +39 02 5466494
Milano
Società Umanitaria
Anche noi il giorno dopo l’abbiamo detto, l’abbiamo detto in presenza del più milanese d’adozione di tutti.
- Non sembra nemmeno di essere a Milano!
Ma si fa per dire, non ce ne vogliate. È un’espressione come un’altra per dire che un locale fuori dallo stereotipo ‘fashion, fingers & sushi’; e poi ai chiostri sembra di stare altrove davvero. Qualcuno dice Bologna, noi Firenze, mentre siamo proprio dietro al tribunale e a due passi dalla Rotonda della Besana. Leggi tutto »




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