Baita Ciadinat Hutte a Plan de Gralba

Baita Ciadinat Hutte
Fam. Lageder Karl
Str. Meisules 283
Plan de Gralba 18 – Selva Gardena
Bolzano
Mob. +39 338 6128663

Nuvole basse, una tipica giornata incerta, in montagna. È così che costretti a modificare i nostri piani, scegliamo un itinerario meno impegnativo, ci fermeremo a Plan de Gralba e poi al Rifugio Comici.

A metà percorso le nubi sempre più minacciose ci obbligano a rivedere nuovamente l’itinerario ma è proprio grazie a questi imprevisti che finiamo, inaspettatamente, in questa deliziosa baita nelle vicinanze del Ciampinoi.

All’interno una signora signora ci accoglie, ci racconta i piatti del giorno e ci suggerisce di scegliere la pasta fresca, appena preparata. Detto fatto, optiamo per il piatto del giorno: strozzapreti con ripieno di finferli, strozzapreti con ripieno di spinaci e omelette ai formaggi, da bere Radler e succo di sambuco.

Le porzioni sono giganti e veramente gustose, sopratutto gli strozzapreti con ripieno di finferli che ci avevano descritto come eccezionali. L’omelette con i formaggi di produzione propria è ottima e per chi lo desidera si possono acquistare anche latte e burro freschi.

Come dessert il classico strudel ma anche in questo caso è super-size (una fetta è in grado di appagare tranquillamente 4 persone).
I prezzi sono contenuti. Il conto è di 58,00 euro per 3 piatti di strozzapreti, 1 omelette ai formaggi, 4 fette di strudel, 3 Radler medi, 1 succo di sambuco, 4 caffè e poi, chi vuole un bicchierino di grappa di cirmolo è accontentato con un omaggio.

Consigliata a chi desidera una gita tranquilla godendosi il bellissimo panorama delle Dolomiti. D’inverno è raggiungibile sciando lungo la pista n° 6 del Ciampinoi.
Da provare a fine cena la discesa in slittino al chiaro di luna!