Polentoteca Chalet Gabriele, Bellagio

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Favollo ci scrive

Polentoteca Chalet Gabriele
Piano Rancio – Bellagio
Como
Tel. +39 031 963624
http://www.polentoteca.com

Oggi cerchiamo di conoscere George Clooney, quindi meta della nostra gita fuori porta sarà Bellagio.

Arrivati in paese e scovato un parcheggio, siamo rapiti da questa cittadina letteralmente incastonata sulle rive del lago di Como. La giornata è splendida, il cielo terso offre un
panorama invidiabile che ci godiamo dal Caffè Rossi, divertendoci ad osservare nugoli di turisti che si affrettano e si affollano sul porto. Approfittiamo di questa breve sosta per decidere dove mangiare visto che si avvicina l’ora di pranzo.

L’aria fresca settembrina ci suggerisce che forse è il caso di iniziare a godere dei sapori dell’alta-lombardia perciò quale migliore destinazione se non La Polentoteca?
La Polentoteca, nota anche come Chalet da Gabriele, è un tipico ristorante abbarbicato nell’entroterra di Bellagio. Il nome ne descrive il piatto tipico, la polenta appunto.
Si può gustare in tantissime varianti: da sola o come accompagnamento allo stinco di maiale al forno, al brasato, al cervo in salmì e in molti altri modi. Ma per chi non ha problemi di trigliceridi e vuole assaporare un vero piatto “montanaro” suggeriamo la polenta uncia, un tripudio di polenta, formaggio e burro.
Da non dimenticare i primi piatti, semplici ma oltremodo gustosi come le crespelle ai funghi, gli gnocchetti panna e speck o i caratteristici pizzoccheri. Continuando nella nostra marcia a ritroso, arriviamo agli antipasti che vedono negli affettati il piatto forte.

Come degno coronamento del nostro pranzo, una bella porzione di castagne cotte e panna: semplicemente delizioso!

Interessantissime le mezze porzioni per chi non vuole perdere nessun piatto o per chi è curioso di assaggiare più di un manicaretto.

Per la nostra “maratona della ganascia” (antipasto, primo, secondo, dolce e caffé) la spesa è stata molto contenuta: 25 euro ciascuno, veramente una gradita sorpresa che, assieme all’incantevole panorama (dalla sua terrazza si può vedere il lago e Bellagio), non fa rimpiangere i numerosi tornanti necessari per raggiungere il ristorante (armatevi di un buon satellitare).
L’ambiente è rustico, caldo, il legno la fa da padrone assieme ad arredi semplici come paioli in rame, fiori secchi e particolari bucolici che rendono le due sale (quella al piano di sopra e la tavernetta) molto accoglienti.

Se decidete di andare, soprattutto nel weekend, prenotate perché rischiate di non trovare posto.
Vi consigliamo di prendere un tavolo al piano superiore possibilmente accanto alle vetrate che danno sulla vallata o nella taverna rigorosamente vicino ad una finestra per godere della splendida vista.
Per le tavolate goderecce e rumorose, è disponibile una saletta “appartata” e molto carina nella taverna.