Ristorante-galleria vicino a piazza Navona

Qualche anno fa l’indirizzo di questo ristorante era così segreto che avevamo un embargo a tempo indeterminato. Chi ci aveva portati ci aveva chiesto di non passare parola. Perché il Desiderio preso per la coda (il nome viene da una commedia di Picasso) aveva davvero tanti pregi: vicinissimo a Piazza Navona ma nascosto in un tranquillo vicolo, piccolo e intimo, mescolava poche ma gustose proposte di cucina a mostre temporanee. Il tutto a prezzi affrontabili.

Mancavamo almeno da un paio d’anni e ci siamo tornati un venerdì sera. Abbiamo trovato ambiente e atmosfera immutati, lo stesso menù con scelte singole o piatti composti da tre assaggi nel caso di pesce e verdura. La cantina sempre ben fornita e i piatti di ceramica colorata.

Ma qualche accortezza in meno nella composizione e presentazione c’era. Nel trittico di pesce che abbiamo preso, i calamari erano stati a nostra insaputa sostituiti da insalata di polpo e patate (troppo fredde), il pesce da menù cucinato era semplicemente al vapore. Ancora gustoso il millefoglie invece, che tra i dolci era il nostro prediletto. E il soufflé di cioccolato è andato letteralmente a ruba. Impossibile dire di altri piatti che ricordavamo con piacere, il risotto, qui coniugato sera dopo sera in più varietà, e le proposte a base di verdura.

Il dubbio rimane: ricordo idealizzato o serata sbagliata?

Fatto sta che ci pare che Il Desiderio preso per la coda abbia perso un po’ di smalto. Anche se rimane un luogo rilassato e rilassante in cui trovare cucina discreta, prezzi abbordabili e arte contemporanea alle pareti. E, questa volta, passiamo parola.

Eravamo in cinque: per un piatto e un dolce a testa e una bottiglia di buon vino abbiamo speso 25 euro a testa.

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