Colazione alla caffetteria di Gualtiero Marchesi

Bere un cappuccio al banco si può fare, ma attenzione, al cornetto corrisponde un solo sapore replicante da Via Torino a Corso Vittorio Emanuele.

Abbiamo provato Savini, di mattina presto, ma 8 euro per un cappuccio e 3.50 per un cornetto, benché consumati al tavolo (in una stanza così vuota da cominciare a sentire le voci), ci sono sembrati davvero tanti.

I locali dell’aperitivo serale sonnecchiano, sembrano stirarsi appena quando passiamo noi, dallo Straf al giardino verticale del Café Trussardi sembra di leggere sulle vetrine “downloading morning…”.

La Caffetteria del Marchesino invece è pronta ad accoglierti con il suo cappuccio cremoso e, di sabato, decorato con il tema del momento (fra poco le zucche); con le sue brioche freschissime, dal fagottino al cioccolato alla girandola di uvetta. Una per piatto, una sola esposta quasi a dire: te l’ho appena preparata, è questa la tua!

Colazione al bancone, personale gentile e gradevolmente distaccato (che a colazione la conversazione sì, solo se mi va). Certo, durante la settimana tutta un’altra storia, ma la mattina del sabato è un bel regalo sostare nel tempio della cucina, guardare Piazza della Scala fuori a aspettare che Milano si svegli davvero.

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