Se vi piace la cucina marocchina o siete curiosi di scoprirla vi segnaliamo un ristorante aperto di recente a Prati, zona di tribunali di Roma, sulla stessa strada del consolidato L'Arcangelo.
Entrare da Riad Nour è come mettere un piede in Marocco. Le proporzioni a dire il verso sono più da nouvelle cuisine che da tradizione ma le pietanze sono davvero gustose. Più che il classico cous-cous alle sette verdure, forse un po' asciutto, ci hanno conquistato i piatti di carne. Leggi tutto

Si chiama Time Machine è la cifra distintiva di Dexter. Non fa tendenza, non ha decori, ma è l'ingranaggio che scandisce le nostre vite, che il tempo sia perduto o indimenticabile.
Tempo e spazio, quando si scova Dexter passeggiando in Corso di Porta Ticinese, sono dimensioni che si mischiano. Intanto il negozio è strettissimo e lungo, un corridoio, un varco, dove ogni centimetro è al posto giusto e la dimensione che da principio incuriosisce diventa irrilevante a breve. Leggi tutto

Un po' laboratorio e un po' salotto, questa gelateria non offre soltanto uno tra i gelati migliori d'Italia, ma anche uno spazio allegro e confortevole per gustarlo comodamente.
Entrare da Neve di latte è una bella sorpresa.
Frutta biologica e di stagione, latte e panna biodinamici (Demeter) e tutti gli altri ingredienti di indiscussa qualità, come le uova di Paolo Parisi. Leggi tutto

In estate una parte di Roma si trasferisce un piano di sotto, sul Lungotevere e ai lati del fiume, di sera, scorre uno sciame di persone, tra locali in cui ballare, bere, mangiare una cosa al volo oppure più lentamente. L'anno scorso Roscioli, quest'anno Angelina: dal Testaccio è andata sul fiume.
Prenotiamo con stretto anticipo e troviamo posto per quattro. Arriviamo che il sole non è ancora tramontato e il colpo d’occhio è spettacolare. Leggi tutto

Antefatto. Il 23 dicembre mattina troviamo in posta un'email di Groupon che potrebbe fare al caso nostro: rituale hammam di coppia in sala riservata. Peeling, massaggio relax, maschera per il viso, lavaggio alla testa. Costa 84 euro invece di 240. Ci manca per l'appunto un regalo di Natale da farci in due. Prendiamo la carta di credito.
Fatto. Dopo sei mesi, al limite della scadenza del nostro coupon, fissiamo l'appuntamento. L'hammam è in centro, in un palazzo molto vicino a Piazza di Spagna. Leggi tutto

La strada per arrivarci sembra di campagna, stretta e ondulata si imbocca dalla Nomentana. L'avevamo presa altre volte per cenare da Bisteak, uno di quei posti in cui vai al bancone della carne e ti scegli taglio e quantità da mettere nel tuo piatto. Ecco da Fish Market è la stessa cosa. Solo che al posto dei filetti danesi ci sono spigole e gamberoni.
Di fatto è, e rimane nella struttura, un'ex officina meccanica, per metà coperta e per metà cortile, con tanto di impalcatura. Leggi tutto

La serata si stava preparando, i suoni dei musicisti erano ancora isolati ma la luce faceva capire che quelli erano dieci minuti da non mancare. Nel Parco del Ticino ci sono dei locali che ci sono da sempre e, come in città, si alternano gestioni vivaci e creative a periodi depressivi. Ci siamo stati perché se c'è il fiume ha un senso usarlo, prendere un aperitivo guardando scorrere l'acqua, invece della folla, ha un valore che non vi dobbiamo raccontare. La strada che porta al locale è suggestiva, tra boschi e scorci di fiume. Leggi tutto

Peccato non fosse inverno. Solo col freddo fuori dalla porta si possono apprezzare in pieno i piatti della trattoria Monti. Il maialino ad esempio. Il menù è cangiante, si rinnova di continuo, la cucina di ispirazione marchigiana no, quella fa da filo conduttore. E allora non si può che iniziare con le olive ascolane, anche se a onor del vero sono arrivate, con tante scuse, dopo gli antipasti, ché l'ordine si era perso dalla sala (piccola e allungata) alla cucina. Leggi tutto