Certo la crema si presta a molti accostamenti, ma avete mai provato coi biscotti di meliga? Un successo.
La miscela base per la crema è semplice, oltre a curare la qualità delle materie prime è importante usare alcuni accorgimenti, per esempio, se possibile preparatela con anticipo, lasciarla riposare in frigo per 5 o 6 ore ne garantisce un sapore più pieno. Leggi tutto

Corso Como è un sistema. A Milano, Seoul, Tokyo, online e offline. Galleria, boutique, hotel, cafè un luogo per investire insomma.
Un giro a Corso Como come un corso di aggiornamento veloce dove la domanda non è cosa mi compro? Piuttosto cosa si compra ora? Le tendenze, gli imperativi di qualcosa che quando si chiama moda sembra essere già superato e popolare. Leggi tutto

Spettacoli dedicati, corsi di football e visite audio-guidate: la capitale della Scozia è ricca di stimoli per i più piccoli. Unico neo, la cena: trovare un ristorante non è facile.
Ad agosto il fringe festival trasforma il centro di Edimburgo in un teatro a cielo aperto: sul Royal Mile si riversano gli attori che promuovono nei modi più estrosi i loro spettacoli e gli artisti di strada che attirano i passanti giocando con fuoco, catene e battute irriverenti. Passeggiare in centro diventa divertente e sorprendente. Leggi tutto

Frutta di stagione, acqua e zucchero e in 20 minuti il sorbetto è pronto!
Gelati e sorbetti sono piaceri da non perdersi, in autunno. Delle gelatiere Musso avevamo già avuto modo di parlare: questa volta ci siamo messi all'opera con frutta di stagione e, visto il risultato di qualità, abbiamo deciso di condividere la ricetta. Leggi tutto

Sapori tradizionali della New Town. E il vino, volendo, si porta da casa.
Abbiamo trovato i sapori tradizionali della cucina scozzese in un ristorante della New Town, piccolo e senza fronzoli. A room in the town è nell'elegante e georgiana New Town, non distante dal centro. Pareti amaranto, arredamento in legno, tavoli apparecchiati senza tovaglia, direttamente piatti e posate. Il menu racchiuso in una paginetta. Pochi piatti elaborati. Leggi tutto

Noberasco da una decina di giorni ha aperto un punto vendita a Milano. A un passo da Ladureé, Cracco, Peck e Galli. La frutta secca fa bene, tuttavia...
Il negozio è colorato e scenografico, le generalità di ogni frutto sono appese a ogni contenitore con una carta di identità che ne specifica nome, cognome, calibro, nazionalità e connotati, completa di foto e firma. Leggi tutto

15 minuti con gli occhi chiusi. Questo è il tempo necessario per la tintura delle sopracciglia. 15 interminabili minuti in pratica Nothing But the Beat di David Guetta.
Non l'abbiamo fatto ma l'abbiamo chiesto. Sono informazioni che possono servire, e se domani ci svegliassimo con il rosso in testa? In Corso Vittorio Emanuele a Milano, da poco meno di un anno, c'è il Browbar più grande e completo di servizi d'Europa. Leggi tutto

Ci siamo tornati a qualche anno dall'apertura. Il Café della DesignLibrary, polo culturale del design a Milano, resta un luogo gradevole per un pranzo davvero veloce.
Perché noi di minuti ne avevamo pochi, né potevamo disegnare sulle tovagliette con i pastelli fingendo di riprodurre chissà quale idea nata tra un boccone e l'altro. Giusto il tempo di scegliere un club sandwich e di sbirciare una crostatina, crema e frutta, che ci sarebbe stata perfetta. Leggi tutto