Bocca di Dama

Ci sono ancora tre oblò per affacciarsi sui pasticcini. È cambiata la disposizione di qualche mobile e c’è qualche elemento d’arredo in più, pezzi di modernariato e un lungo tavolo in legno. Per il resto, Bocca di Dama è uguale a se stessa, tutta dolci, comunicazione e atmosfera retrò.

Rimane un angolo di San Lorenzo sofisticato e un poco francese in cui affacciarsi per scoprire quanto è dolce talvolta abbandonarsi alle tentazioni. Nella forma, nel nostro caso, di piccole meringhe, brownie dal sapore intenso, dolcetti alle carote con glassa al cioccolato bianco, alle mele, occhi di bue con marmellata. Da accompagnare a tè e caffè fai da te in bicchieri di plastica, all’americana questo.

Ce le siamo degustate intorno al tavolo di legno. Le porte della cucina erano aperte come tende tirate a teatro e, da dove eravamo seduti, potevamo assistere come ad uno spettacolo alla preparazione dei dolci. Sopra la porta, un cartello recuperato: “È vietato far distrarre l’operaio addetto al separatore”.

Per 4 meringhette, 3 pasticcini e due tè abbiamo speso 9 euro e 10.

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