Canongate, Old Town di Edimburgo.
Stiamo percorrendo il Royal Mile verso il quartiere di Holyrood, che negli ultimi decenni è stato oggetto di un ambizioso progetto di ristrutturazione, quando ci imbattiamo nella The Fudge House.
Fermandoci ad ammirare i vari closes e passaggi che si aprono su questo tratto di Canongate, la nostra attenzione viene catturata dalla vetrina di questa pasticceria dove i fudges sono protagonisti assoluti. Leggi tutto