Cervo, borgo medievale sul mare

L’arrocco
Via Grimaldi Salineri, 10
Cervo, Imperia
Tel. +39 338 8275593
info@larrocco.com
http://www.larrocco.com

Ristorante Bar San Giorgio
Via A. Volta, 19
Cervo, Imperia
Tel. +39 0183 400175
info@ristorantesangiorgio.net
http://www.ristorantesangiorgio.net

Adesso su, avanti, alzi la mano chi è stato a Cervo, che noi ci siamo passati migliaia di volte da quell’uscita che dice: ‘San Bartolomeo al Mare’, e abbiamo tirato dritto.

Cos’è cambiato in uno degli ultimi pomeriggi di sole? Niente. Abbiamo messo la freccia.

Allora chiamate, prenotate, fate qualcosa perché se non ci siete mai stati ci dovete andare, è uno dei paesini più belli del ponente ligure, e senza arrampicarsi, né ‘piegare’ per delle mezz’ore. Sta lì, a portata di macchina, a pochi minuti dal mare, bello come nessuno.

Cervo è, appunto, uno dei Borghi più belli d’Italia. 1200 abitanti su 4 kmq di scale e salite, di porte e mura cinquecentesche, antichi palazzi padronali, carrugi, ombra e botteghe. E in cima la Chiesa di San Giovanni Battista, così barocca e così ligure che non serve intendersene. La chiesa è detta anche ‘dei Corallini’ perché costruita coi proventi della pesca del corallo. Passeggiate per il paese, non vi perderete ma fermatevi, oltre che alla Chiesa, all’Oratorio di Santa Caterina con affreschi del XVI secolo e al medievale Castello Clavesana.

Si parcheggia a livello del mare e si sale a piedi, si sale per poco però perché il paese se ne sta arroccato ma sulla spiaggia, e per questo offre, anche dal basso, una prospettiva interessante.

Abbiamo bussato alla porta dell’Arrocco volevamo visitarlo. Tuttavia in casa non c’era nessuno, ma al bed &breakfast si sa, la presenza non è obbligatoria. Ci è parso bello il palazzo come il carrugio che lo ospita, tra Chiesa e Castello. Le due camere guardatele qui (e date un’occhiata anche al terrazzo) e soprattutto attenzione alle offerte proposte. Non l’abbiamo provato né visto ma l’atteggiamento (anche nei confronti degli animali, per una volta benvenuti), ci piace.

Avevamo letto del Ristorante San Giorgio sulla guida Identità Golose, delle capesante mandorlate con crema di zucca e foie gras, ma essendoci capitati di pomeriggio ci siamo dovuti accontentare di vagare tra i vicoli di un paese non immagineresti mai. Abbiamo preso un aperitivo da Serafino, bar, tabaccheria, ristorante, cartoline, sigarette e forse giornali, al centro del paese, piacevole per la vista che offre e forse anche per le olivette taggiasche che accompagnano l’aperitivo.

La prima sosta è finita così, è solo una demo, poi torniamo.