Azienda agricola da quattro generazioni, agriturismo e ristorante (aperto anche a chi non soggiorna) da meno tempo, Valle del Marta Resort è uno di quei posti in cui la tua tranquillità è riconosciuta e tutelata come merce preziosa.
Varcato il cancello sull'ex statale Aurelia si mettono da parte pasti frettolosi e spazi affollati e ci si riadatta al contatto con la natura. Leggi tutto

Agriturismo? Le nostre aspettative sono state ampiamente superate e lo stupore ha contagiato tutti: questa è una vera fattoria! Oltre alle serre, le coltivazioni in campo aperto, l'aia, gli enormi trattori, un casale imponente, il ristorante aperto nel finesettimana e le stanze, ampie e pulite, con aria condizionata e zanzariere. Una sistemazione senza fronzoli e a basso costo tra la Provenza e la Camargue.
Colazione abbondante con croissant, yogurt, pane e ottime marmellate fatte in casa da Julie, che accoglie gli ospiti cordiale e attenta. Leggi tutto

Quello che più ci ha sorpreso alle Dune è stato distinguere il rumore delle onde percorrendo un sentiero in mezzo alla campagna. Una curva, un'altra curva ed ecco il mare. Una fila di sdraio e ombrelloni color chiaro sulla sabbia e poi, dietro a un cancelletto, l'Adriatico con i suoi moli e il suo lento degradare. Dovevamo aspettarcelo, bastava guardare anche distrattamente una mappa, Le Dune si trova sulla costa, vicino a Eraclea Mare. Leggi tutto

Domenica 16 maggio ci serve il sole.
Apre infatti la tredicesima edizione di "Per corti e cascine" un'iniziativa che vede coinvolte 100 aziende agricole e agrituristiche lombarde. Porte aperte in campagna per conoscere cavalli, animali di bassa corte, maiali, bufali, lumache, struzzi e api regine. Per tornarsene a casa con frutta, verdura, erbe aromatiche, salumi, riso, formaggi, vino e miele, tutti prodotti del territorio. Leggi tutto

Olio finito? Viaggio in Sabina. Il nesso ci è parso non scontato, ma naturale, partendo da Roma. Non abbiamo trovato il produttore con cui avevamo appuntamento, ci prometteva olio e le primizie dell'orto ma, nei dintorni di Castelnuovo di Farfa, ci siamo imbattuti nel Gelso nero, agriturismo e azienda agricola biologica.
Ci siamo presentati senza prenotazione all'ora di pranzo e ci hanno accolto sistemandoci su una terrazza, una sorta di piccolo belvedere sui terreni ondulati. Leggi tutto

Mercato di campagna amica
del Circo Massimo
Roma

Mangiare sano, imparare a conoscere le stagioni e difendere la biodiversità. Come? Incontrando di persona agricoltori, allevatori, artigiani per comprare prodotti a filiera corta. Ma soprattutto, come suggerisce Slow Food facendo domande. Leggi tutto

La Federica
Azienda agrituristica
Frazione Merella – Novi Ligure

Un antico convento. Quattordici persone. Un fine settimana freddo e piovoso.
Le premesse di un cult-movie fitto di vittime.
Potevamo vederla così ma si è mai saputo di un demone che si aggira fra torta di mele e la bagna cauda? Leggi tutto

Azienda Agrituristica Fonda
Varazze, Savona

Per andare all’osteria della Fonda, esci dall’autostrada Milano – Ventimiglia all’altezza di Varazze. Dopo il casello, pieghi a sinistra per Cogoleto. Percorri l’Aurelia, tra tornanti di cicale e batuffoli rosei di oleandri. Leggi tutto