Papyrus Café
Roma

La prima volta che ci siamo andati, su consiglio di un’amica, abbiamo sbagliato giorno. Ce ne siamo accorti quando alla cassa ci hanno guardato stralunati perché abbiamo chiesto di pagare la consumazione al bar. Eravamo nel mezzo di una festa di compleanno e non ce n’eravamo accorti. Abbiamo capito perché tutti erano così gentili e ci salutavano… Leggi tutto

Caffè Sant’Eustachio
Roma

La ricetta della cremina del caffè di Sant’Eustachio è segreta. Ma così segreta che sul bancone, vicino alla macchina del caffè, è stato costruito una sorta di parapetto, per proteggere dagli sguardi dei curiosi le mosse dei camerieri al momento di preparare la miscela. I camerieri (purtroppo un po’ scontrosi), se interpellati, hanno le bocche cucite a riguardo… Leggi tutto

Caffellatte
Firenze
Caffé, Espresso, Cappuccino, Caffellatte. Yogurt biologico con frutta fresca e muesli. Terrine di formaggio caldo… Leggi tutto

Coffee Design
Milano

Lo scenario, la vista sul parco, l’ampiezza dello spazio e, neanche a dirlo, l’arredo. Il design appunto… Leggi tutto