La Collina D’Oro
Asian Contemporary Food
Milano

Abbiamo sentito parlare tanto della Collina D’Oro, tanto che alla fine forse ci aspettavamo una via di mezzo tra le atmosfera di Addio mia Concubina e Hero. No, quella sera Spada Spezzata e Neve Volante non c’erano e, a questo proposito, il locale non si presta agli stereotipi, tutt’altro… Leggi tutto

Zenzero Blu / Colori e sapori dall’Asia
Les Huynh
Guido Tommasi Editore

Blue Ginger, Zenzero blu, è il nome del ristorante che Les Huynh ha aperto a Sidney. Ma è anche una pianta dagli straordinari fiori… Leggi tutto