La Tina sta in sala e la Pina in cucina. È tutto un vertiginoso vai e vieni di apparecchia e sparecchia. Un imperativo certo: alla Putia ci vuole appetito!
Come una volta alla Putia ti offrono un uovo sodo in segno di benvenuto, e questo è un segno, mica uno scarabocchio, della consistenza della cena, già, perchè un uovo sodo per qualcuno è una cena... Meglio cominciare con l’antipasto “ra putia. Leggi tutto

Quinto Quarto
Roma

Osteria giovane, non di tradizione. Piatti regionali, ingredienti stagionali. Dimensioni del locale mini, portate ricche nei sapori e nella sostanza. Siamo stati da Quinto Quarto un lunedì sera di freddo pungente, insolito per Roma. Leggi tutto

Buon compromesso tra la cucina griffata in città e lo spuntino consumato in velocità. Il Dongiò soddisfa le uscite tra amici, tema centrale la convivialità e la cucina casalinga di ispirazione calabrese.

Osteria del Rebelot
Pavia

L’Osteria del Rebelot è un pezzo di Pavia, come il ponte e la torre perduta, i barcé e la nebbia.
L’abbiamo riscoperto questo locale una sera tra Natale e Capodanno, di quelle che uscire a cena è un gesto ardito. Leggi tutto

Ostaria da Rioba
Venezia

Prima nota: l’ostaria Da Rioba è in una zona poco battuta di Venezia.
Già segnalata in “Osterie d’Italia” di Slowfood, è raggiungibile con una gradevole passeggiata dalla fermata di vaporetto S.Marcuola attraverso il Ponte Storto fino al ponte S. Marziale. Leggi tutto

"Sposi ad Alberobello" sembra essere il claim del ristorante pizzeria Olmo Bello che molto punta sulla capacità di rendere ancora più speciale il giorno delle nozze. E si capisce dal menu, che in apertura presenta due sposi (veri), in tutto un voile.
Noi ci siamo andati in compagnia ma senza sposi e abbiamo cenato nei trulli, il gazebo esterno ospitava un gruppo di colleghi di lavoro (pareva così) e in giardino era ancora troppo fresco per indugiare. Leggi tutto

A la Maison
Fornovo di Taro – Parma

Per chi è toscano trapiantato a Milano, magari per motivi di lavoro, l’autostrada della Cisa, oltre che cruccio estivo, può diventare meta di rendez-vous con parenti e amici, oppure di una piacevole gita fuori porta. Leggi tutto

Camogli

Si potrebbe andare al Cenobio dei Dogi che non ci andiamo da anni ma ancora ce lo ricordiamo, pronto a risolverci tutti i problemi di un paese incantevole ma dove il parcheggio è più prezioso dei pistilli di zafferano e dove capita che i bagni espongano il cartello: siamo pieni, tornate l’anno che viene! Leggi tutto