Sestogirone
Roma

Può accadere di passarci davanti, anche più di una volta, e non notarlo. Ma sarebbe un vero peccato. Questo è veramente il regno dei golosi. O dei buongustai. Enoteca, gastronomia, piccolo bistrot. Leggi tutto

Ristorante Roscioli
Il Forno e le Specialità
Roma

Roscioli non è un posto sconosciuto a Roma. Anzi. Vuoi per la posizione centrale (vicino a Campo de Fiori), vuoi per il panificio che è aperto da quarantanni e tre generazioni (ma il forno è più antico) e che sforna una pizza bianca (proprio così, non focaccia) che non ha uguali. Leggi tutto

Trattoria salumeria Sorelle Picchi
Le specialità di Parma e non solo
Parma

Per entrare nel ristorante delle sorelle Picchi si passa da una porticina in fondo a una piccola salumeria. Come nei varchi delle fiabe o dei fantasy dietro c’è un altro mondo. Leggi tutto

C'è dal 1967 ma l'indirizzo ve lo deve avere dato qualcuno, perché trovare per caso il laboratorio Palmieri non è facile. Dalla strada non si vede e non ci sono indicazioni, se non una discreta targa appesa al muro, sulla sinistra di un portone di uno dei palazzi di via Silla (zona Prati). Troverete il portone aperto anche di domenica mattina. Entrate, proseguite per un breve tratto e vi ritroverete in un cortile. Leggi tutto

Delicatessen
Milano

Un disco di schüttelbrot, una pagnotta di segale, un litro di latte intero, due bottigliette di succo di mirtillo selvatico, un vasetto di composta di uva spina verde e una pera e limetta di Alpe Pragas, una bottiglia di Gewürztraminer Weinkellerei Kalern, una fetta di stollen (dolce bavarese basso con l’uvetta) e uno scontrino da 36,10 euro. Leggi tutto

Ci piace andare da Cecere la domenica mattina, magari per prendere qualche “pastarella” da portare a casa di amici per pranzo. Appena entrati in questo antico laboratorio artigianale si è stregati dal profumo di dolci appena fatti, un odore che ricorda le cose buone di una volta. La porta della cucina è spesso aperta e dentro si intravedono i pasticceri che lavorano.