Pranzo al Treebar

Siamo tornati a guardare la città dal chiosco. L’avevamo fatto in inverno (Treebar), attraverso ampie vetrate, ci siamo tornati a giugno. Treebar, ristrutturato secondo materiali e spirito nordico, è una risorsa preziosa per chi non fugge dalla città nel fine settimana. È in una posizione centrale, tra piazza del Popolo e l’Auditorium, e si presta per una sosta per l’aperitivo o per il pranzo. All’interno ci sono delle verdi e comode poltrone in cui abbandonarsi per leggere bevendo una bibita accompagnata da pizza bianca (focaccia sottile).

Il pranzo si può consumare sempre dentro o nel patio esterno, al riparo dal sole. Niente menù cartaceo, le pietanze del giorno si apprendono giorno per giorno da una lavagna appesa a una colonna interna. I piatti sono semplici, veloci, freschi o bimbi-oriented. Abbiamo trovato particolarmente indicato per i più piccoli l’hamburger accompagnato da patate al forno, pomodori e insalata. Noi abbiamo apprezzato un’insalata alla siciliana composta da arance, finocchi e olive, ma anche il più sofisticato baccalà servito con gustosa (e non ripassata) cicoria. A richiesta anche piatti di pasta.

Il patio confina con uno spiazzo piastrellato da ardesia con tanto di fontana e con alberi di contorno. Ed è proprio questo che più ci è piaciuto di quest’angolo poco urbano (nel senso più nobile del termine): la fluidità tra spazi interni ed esterni. In questo, Treebar rimane fedele alla sua natura di chiosco.

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