Treebar. Un nome, tre rimandi: agli alberi che lo circondano, alla tribù-società che lo sostiene (ora anche su facebook) e ai tre falegnami che un anno fa hanno restaurato e ampliato questo ex-chiosco che sorge nel mezzo di uno spicchio d’erba con tanto di fontana tra le rotaie del tram 2, quello che collega piazzale Flaminio a piazza Mancini.

Un non luogo per un luogo che di personalità ne ha acquisita parecchia.

Le grandi vetrate che segnano il confine interno-esterno e il curato arredamento in legno liscio e chiaro danno a questo ex-chiosco ora bar-enoteca-ristorante informale un’aria nordeuropea. Acuita da alcuni complementi d’arredo che arrivano da Attik, negozio di modernariato scandinavo anni Cinquanta e Sessanta che si trova poco lontano, in via Tiepolo.
Il bancone è in marmo chiaro con sgabelli ricoperti di stoffa rossa e all’ingresso c’è un angolo relax-lettura con una poltrona e un divano vintage verdi molto invitanti. Piccolo e curato è anche lo spazio ricavato sotto la sala in cui si pranza dove si trovano sale private e bagni.

Il Treebar è accogliente come lo può essere una baita calda nel mezzo di una bufera di neve. O almeno così a noi è parso perché ci siamo stati per pranzo in un gelido giorno invernale di quelli in cui gli spifferi si infiltrano maleducati attraverso gli infissi delle finestre. Nei mesi caldi l’atmosfera è di certo diversa, con il giardino circostante che allarga e dà nuovo spazio al locale. Siamo pronti a scommettere, ugualmente piacevole.

Il personale è alla mano e cortese e ci ha mostrato il menù, scritto su una lavagnetta appesa a una colonna centrale. Alla carta piatti semplici come straccetti e zuppa di lenticchie. Abbiamo provato i tortellini con crema di latte e speck (10 euro), l’entrecote di manzo (16 euro) e l’insalata di spinaci, noci e mele (7 euro). Le porzioni, come spesso a Roma, sono generose, i sapori genuini. E per la cronaca segnaliamo alle famiglie che un seggiolone c’è (solo uno di numero però).

Domenica, abbiamo scoperto, ma non ancora provato, c’è il brunch, lunedì l’aperitivo in musica. E la vicinanza all’Auditorium e allo stadio Flaminio eleggono il Treebar a meta papabile per uno spuntino, un bicchiere di vino o un caffé dopo un concerto o dopo una partita. Insomma si presta per usi molteplici.

Ora lo sappiamo: di scandinavo a Roma non ci sono solo le pile di romanzi di Stieg Larsson sugli scaffali delle librerie e due magazzini Ikea.