Yacout, ristorante marocchino a Milano

Difficile descrivere questo locale marocchino dove lo sfarzo si coglie appieno anche nella penombra, immagini e video sul sito permettono di farsi un’idea precisa (ma abbassate l’audio se siete in ufficio). Allo Yacout il personale ci è parso cortese fin dal benvenuto, sorrisi, latte speziato e datteri. L’atmosfera è evocativa nei colori, nelle forme, nei tessuti e nei materiali, intorno ai quali la musica completa la suggestione. 650 mq su più piani, come si dice? Di sicuro impatto.

Nella scelta tieni conto di un paio di cose: qui si danza del ventre, dunque non ci andare se non lo sai apprezzare o finirai infastidito dalla musica (che a un certo punto cresce e costringe l’avventore al silenzio); la cucina è marocchina con qualche digressione quando i paccheri napoletani fanno la loro comparsa accanto a scialatielli e provola affumicata. Onestamente curioso.

Non abbiamo saputo apprezzare appieno il locale né il couscous di pesce, dove gli ingredienti parevano come estranei allo stesso tavolo, distaccati e imbarazzati. Quando i sapori non si incontrano mai i 100 euro per un piatto di couscous per quattro possono sembrare davvero tanti. Dimenticati subito anche i dolcetti, serviti su importanti alzatine, capita di sbocconcellarli senza entusiasmo.

Se siete amanti del genere conviene provare un aperitivo e curiosare.
Due indirizzi utili fra i dirimpettai: il ristorante libanese Alì Babà (dove non andiamo da troppo tempo per narrarne) e l’Elettrauto Cadore, meta popolare e gradevole per un aperitivo milanese.

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